Картошка с грибами ... постимся со вкусом ...

Иван Иванович · Добавлено: Вт Dec 04, 2007 16:45

Надо взять собраные летом грибы. Желательно где-нибудь на Кольском полуострове, в лесах на берегу Белого моря ...
Их летом отварили, и заморозили ...
Так вот пока грибы размараживаются, приспускаем лук. Как всегда до золотистого цвета ...

Картошку режем мелко, заливаем водой (на палец не больше) и варим на сильном огне, минут пятнадцать.

Грибы выкладываем в сковородку к луку ...

Закладываем лук с грибами в картошку и перемешиваем

солим, добавляем лаврушку

потом растительное масло (лучше всего из грецких орехов)

Накрываем крышкой ... тушим минут 15-20. И ... поститесь со вкусом
_________________
Градчаны-Высоке Мито-Шумперк-Червена Вода

ВЫ ДУМАЕТЕ, А МЫ ... ЗНАЕМ !!!

Шитькова Алеся · Добавлено: Ср Dec 05, 2007 14:24

А я жульены люблю из грибов.
В ресторанах в кокотницах подают,
а целую скороводу делаю.

Лобачева Ирина · Добавлено: Ср Dec 05, 2007 18:10

Иваныч, я уже восхищалась этим блюдом на соседнем сайте, и снова повторюсь, что осень вкусно даже на картинке! а почему именно ореховое масло? привет

_________________
1973-78 шк.№30 Божий Дар(1-5кл)
и 1976-77-Мимонь(Градчане)(3-4кл)
выпуск 1983 года
Skype: narina651

Иван Иванович · Добавлено: Чт Dec 06, 2007 1:30

так скуснее, Ирин ... и ароматнее ...
_________________
Градчаны-Высоке Мито-Шумперк-Червена Вода

ВЫ ДУМАЕТЕ, А МЫ ... ЗНАЕМ !!!

Лобачева Ирина · Добавлено: Чт Dec 06, 2007 1:33

Надо будет попробовать! Именно грецких орехов?
_________________
1973-78 шк.№30 Божий Дар(1-5кл)
и 1976-77-Мимонь(Градчане)(3-4кл)
выпуск 1983 года
Skype: narina651

петушкеев владимир · Добавлено: Пт Dec 14, 2007 9:39

Постное оно постное, но слюнки потекли не по постному а-ха

_________________
Проживал-Закупи,Курживоды (1984-1989гг.).Учился-Мимонь 1984-1987гг.(шк. №32 им. Ю.Гагарина), Градчане-1987-1989гг. (шк№ 163)